KOLAČ OD MRKVE

POTREBNO:  Mrkva 

  • 1 jaje
  • 35 dag šećera
  • 35 dag mrkve
  • 40 dag brašna
  • 1 šalica ulja
  • 1 šalica mlijeka
  • 1 i pol vrećica praška za pecivo
  • 10 dag grožđica
  • limunova korica
  • 1 vanilija šećer

   
 
NAČIN PRIPREME:  

    Jaja izmiješati sa šećerom, dodati sitno ribanu mrkvu, ulje i brašno sa praškom za pecivo te mlijeko. Na kraju dodati grožđice naribanu limunovu koricu i vanilija šećer. Sve dobro izmiješati u jednoličnu smjesu a zatim peći u podmazanoj i brašnom posutoj posudi oko 40 minuta na 200 stupnjeva.