POTREBNO:- 1 kg jabuka
- 1 dl ruma
- 200 g margarina
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 200 g brašna
- 1 čajna žličica praška za pecivo
- 1 čajna žličica cimeta
- 2 žlice kakaoa
- 125 g oraha
- 100 g čokoladnog preljeva
NAČIN PRIPREME:
Jabuke ogulite i naražite na kockice u jednu zdjelu. Prelite rumom i ostavite neka odstoji. U međuvremenu tucite margarin i šećer pjenasto. Dodajte jedno po jedno jaje dalje mješajući. Brašno, pecilni prašak, kakao i cimet pomješajte i dodajte u margarin. Orahe nasjeckajte i umješajte u tijesto. Jabuke ocijedite i dodajte bez soka i ruma u tijesto.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Tijesto izlijte u prethodno namazan kalup fi 26, i pecite oko 45 min. Pečeni kolač rashladite u kalupu potom ga pažljivo izvadite iz kalupa i ostavite neka se potpuno ohladi.
Čokoladni preljev rastopite prema uputi i ukrasite kolač. Kolač poslužite po želji sa tučenim slatkim vrhnjem.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Tijesto izlijte u prethodno namazan kalup fi 26, i pecite oko 45 min. Pečeni kolač rashladite u kalupu potom ga pažljivo izvadite iz kalupa i ostavite neka se potpuno ohladi.
Čokoladni preljev rastopite prema uputi i ukrasite kolač. Kolač poslužite po želji sa tučenim slatkim vrhnjem.
