- 150 g brašna
- 100 g maslaca
- 110 g šećera
- 3-4 jabuke
- 1 vanilin šećer
- 3 jaja
- 3 žlice mlijeka
- malo ruma
- limunove kore
- prasak za pecivo
NAČIN PRIPREME:
Jabuke oprati, očistiti im koru , isjeci na pola pa narezati na tanke fete. Jaja i šećer izmiksati pa dodati sve ostale sastojke i miješati mikserom dok se ne dobije glatka smjesa. Smjesu izliti u namašćenu tepsiju i naslagati jabuke koje ste prethodno isjekli na fete tako da se jabuke nalaze na površini (da izlaze malo izvan tijesta).Ispeci u pećnici zagrijanoj na 170 °C. Kad je kolac pečen i ohlađen posuti šećerom u prahu.
