- 1 kg brašna
- 1/2 kg izribane mrkve
- 25 dag margarina
- 5 dag kvasca
- malo soli
- par žlica mlijeka - po potrebi
- šećer u prahu (za kraj)
NAČIN PRIPREME:
Izmiješati sve sastojke. Tijesto treba biti kao tijesto za kruh. Ako je mrkva sočnije vrste, staviti manje mlijeka. Ostaviti da kvasa 30 min. Tijesto razvaljati i rezati na kocke (cca 5 x 5 cm). U sredinu staviti marmelade ili orase. Peci na 200 stupnjeva dok ne požute. Uvaljati u šećer u prahu.
