KIFLICE OD ORAHA

POTREBNO:   
  • 4 jaja
  • 350 g šećera
  • 1 vanilija šećer
  • 1/2 mljevenih oraha
  • 2 šake sjeckanih oraha
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Umijesite pjenasto jaje sa šećerom i vanilija šećerom, kuhajte na pari dok se masa sasvim ne zagrije i počne se zgrušavati. U toplu masu dodajte mljevene orahe, dobro promiješajte, malo ohladite i oblikujte kiflice. Napravljene kiflice uvaljajte u nasjeckane orahe, stavite u nauljen pleh i sušite na sasvim slaboj vatri.