Husarske krafnice II

POTREBNO:   
  • 200 g brašna
  • 100 g štaub šećera
  • 1 vanili šećer
  • 150 g mljevenih badema
  • 2 žumanjka
  • 150 g hladnog putra
  • 150 g crvene marmelade od ribizla
   
 
NAČIN PRIPREME: 
    Brašno staviti na dasku, dodati vanili šećer i šećer u prahu. Dodati žutanjak. Izmrviti sve. Putar isjeckati na male komadiće i sve umijesiti u tijesto. Umotati u alu foliju i ostaviti pola sata u frižideru. Napraviti role iz tijesta i rezati na 1 cm pločice. Napraviti kuglice. Staviti na pleh, ( s papirom za pečenje) u sredini svake kuglice napraviti rupu- udubljenje kuhačom. Peći krafnice 15 min., ohladiti. Prvo ih posuti šećerom u prahu, a zatim pažljivo puniti marmeladom.
Recept pruzet s KiNetovog kuharskog foruma.