Flaperetne

POTREBNO:   
TIJESTO:

  • 4 bjelanjka
  • 25 dag šećera
  • 25 dag oraha
  • 2-3 žlice mrvica
  • 1 rebro naribane čokolade

FILA:

  • 4 žumanjka
  • 4 žlice šećera
  • 3 žlice kuhane jake kave

  


NAČIN PRIPREME: 

Bjelanjke tući u čvrsti snijeg, dodati šećer, orahe, mrvice i naribanu čokoladu. Sve dobro izmiješati i sa malom žličicom stavljati u namazanu i pobrašnjenu tepsiju. Peći (odnosno sušiti) na 130 stupnjeva C. Filu kuhati na pari sve sastojke dok se ne zgusne. U hladnu dodati 18 dag razmućenog margarina i lijepiti po dva skupa. Kolač treba ostaviti da odstoji 1 do 2 dana, da bi omekšao.