Firentineri

POTREBNO:   

  • 2 oblatne – izrezati rezačem okrugle podloge
  • 40 g sušenog sjeckanog voca
  • 1 žličica cimeta
  • 50 g oljuštenog sjeckanog kikirikija
  • 50 g nasjeckanih sjemenki suncokreta
  • 70 g nasjeckanih lješnjaka
  • 70 g nasjeckanih oraha
  • 100 g sjeckanih oljuštenih badema
  • 125 g šećera
  • 40 g maslaca
  • 125 ml vrhnja za kuhanje
  • 75 g oštrog brašna
  • 50 g kandiranih trešanja

   
 
NAČIN PRIPREME: 

    Maslac, vrhnje i šećer dobro izmiješati. Dodati brašno, cimet, sušeno voće, bademe, orahe, lješnjake, sjemenke suncokreta, kikiriki i sve izmijesati. Na svaki krug od oblatne stavite žličicu pripremljene smjese, a na vrh polovicu kandirane trešnje. Peći na 180°C 15-20 minuta.