Pohane banane

       Bananama uklonite koru i narežite ih dijagonalno nožem za povrće i voće. Po želji ploške banane pokapajte limunovim sokom. Električnom mješalicom izmiješajte 3 žumanca, malo soli i šećera. Naizmjenično dodajte mješavinu glatkog i škrobnog brašna i mlijeka. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka. U tijesto stavljajte ploške banana i ocijedite ih na vilici. Pržite ih u dobro zagrijanom ulju sa svake strane oko minutu. Poslužite ih uz med i sladoled tortu.

       7 žumanjaca umutiti i dodati jedan margarin umućen sa 250 gr. prah šećera. Dodati 200 gr. otopljene čokolade, 100gr. grožđica i dodati 7 bjelanjaka čvrto ulupanih. Piškote potopiti u mlijeko. Piškote poredjati na pladanj i preliti pripremljenom smjesom.