- 12 jaja
- 1 kg šećera
- 5 dl mlijeka
- 25 dag margarina
- 15 dag šećera u prahu
- 5 dl vrhnja za šlag
- 70 dag višanja bez koštica
NAČIN PRIPREME:
Bjelanjke i šećer umutimo te stavimo u veliku posudu za pečenje obloženu folijom. Pečemo u pećnicu na 200°C 1 sat. Gotovu koru prerežemo na pola, te na polovicu izlijemo u mlijeku kuhane žumanjke, šećer u prahu i margarin. Posložimo višnje, pokrijemo ostatkom kore i sve premažemo šlagom.
