Svinjetina s keljem
- Kategorija: Svinjetina
- Pregleda: 1796
POTREBNO: ( 4 osobe) Vrijeme pripreme 30 min.
300 g svinjskog buta
400 g kelja
1 čili
2 žlice sezamovog ulja
2 žlice sojinog umaka
Burek s mesom
- Kategorija: Topla
- Pregleda: 7630
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
Božićni linzeri
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 7330
Božićni linzeri
POTREBNO:
- 30 dag brašna
- 6 dag Gustina
- 9 dag šećera u prahu
- 21 dag maslaca
- 6 dag oraha
- 4 žumanjka
Lazanje s povrćem
- Kategorija: Tjestenina
- Pregleda: 6662
POTREBNO: (za 4 osobe)- 12 listova lazanja od cjelovitog brašna
- 3 velika poriluka
- 50 dag špinata
- 2 glavice luka
- 1 žlicu ulja
- 6 dl mlijeka
- 3 dag maslaca
- 4 dag cjelovitog brašna
- 10 dag naribanog sira grojera
- naribani parmezan
- sol, papar
Stranica 65 od 93