POTREBNO:

400 g brašna
5 žlica mlijeka
15 g kvasca u prahu
½ žličica soli
¼ l mlijeka
2 žlice ulja

POTREBNO:
    * 1 purica, teška otprilike 2 kg
    * 200 g pureće jetre
    * 200 g šampinjona
    * 2 kriške kruha
    * mlijeko

• 4 žumanjca
• 10 dag šećera
• 1 vanilin šećer
• pola praška za pecivo
• 12 dag brašna
• 10 dag margarina