• Masnica
  • Klavir kocke
  • Salata

Oraščići

Opširnije:Oraščići
Oraščići
POTREBNO:
Za tijesto:
  • 32 dag maslaca ili margarina
  • 10 dag šećera u prahu
  • 12 dag mljevenih oraha
  • 40 dag brašna
  • 2,5 žlice kakaa

Tartuf

Opširnije:Tartuf Tartufi su gljive gomoljastih plodišta, pripadaju rodu Tuber, a svoja plodišta razvijaju najčešće od pet do trideset centimetara ispod zemlje. Posve su neugledni, izgledom podsjećaju na krumpir, narastu od veličine trešnje do jabuke (i više) te imaju vrlo snažan i specifičan miris.  Razlikujemo crne i bijele tartufe. Najcjenjeniji je veliki bijeli tartuf a posebno je cijenjen istarski i tartuf iz  Albe u pokrajini Piemont.

Keksi s čokoladom


Opširnije:Keksi s čokoladomPOTREBNO:
  • 40 dag brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 2 jaja
  • 25 dag šećera
  • 25 dag maslaca
  • 20 dag čokolade
  • ribana korica naranče
  • vanilija burbon

PANIRANI SVINJSKI ODRESCI

 
Opširnije:PANIRANI SVINJSKI ODRESCI
Panirani svinjski odresci
POTREBNO:     za 4 osobe 
  • 4 veća svinjska odreska
  • 4 žlice soka od limuna
  • 2 žlice kuhinjskog ulja
  • 2 žlice nasjeckanog češnjaka
  • 1 žlica nasjeckanog mladog luka
  • 1 jaje, umućeno
  • 4 žlice krušnih mrvica
  • 4 žlice brašna
  • papar
  • sol
  • list peršina za ukrašavanje