Brancin

Kategorija: Namirnice
Hitova: 4181
Brancin (lubin, agač, dut, levrek, smudut) može biti dug do 1 metra a težak do 14 kg. Prosječan primjerak je težak oko 500 g. Meso je vrlo ukusno i lagano, stoga vrlo traženo. Može se pržiti, peći na žaru ili kuhati na lešo.