POTREBNO:
4 velika cvijeta zove
5 dl vode
200 g šećera
1 limun
500 g jagoda
1 žlica šećera
sok od jednog limuna
2 boce hladnog ohlađenog prošeka
NACIN PRIPREME: Zovu istresti i oprati staviti u veliku posudu za bowle. Vodu, šećera i u kriške izrezan limun kuhati na laganoj vatri 5 minuta, zatim preliti preko zovinih cvjetova. Ostaviti da miruje 24 sata i kasnije procijediti kroz kuhinjsku krpu ili gazu. Jagode isjeći dodati im jednu žlicu šećera i sok od jednog limuna i dodati bowle, prije samog serviranja dodati hladni prošek i eventualno razrijediti mineralnom vodom,,,,,ovo je jedan specijalni recept profesionalca Švicarca koji ima svoj zamak hotel negdje u Francuskoj.....uživajte....bowle se servira u velikoj staklenoj posudi ( može za kućnu uporabu i neka velika od salate) i jušnom žlicom se usipa u čaše,,,,pozdrav iz Švicarske Emilija
