POTREBNO:
Tijesto:
- 7 jaja
- 25 dag kestena
- 15 dag oraha
- 18 dag šećera
- 2 žlice krušnih mrvica
- 2 žlice ruma
- 1 žlica brašna
- malo praška za pecivo
Fil:
- 2 žumanjka
- 1 jaje
- 4 žlice šećera
- 25 dag kesten pirea
- 1 margarin
- 1 vanil šećer
- 2 šlaga
NAČIN PRIPREME:
Za tijesto miješaj žumanjke sa šecerom dodaj kesten, orahe, krušne mrvice nakvašene rumom, brašno i prašak za pecivo. Peci u kalupu promjera 26 cm. Peceno prerezati na pola. Za fil miješati žumanjke, jaje i šecer pa dodati kesten, margarin i vanil šecer. Filovati izmedu tijesta i oko torte, a gore šlag.