- 5 jaja
- 8 dag šećera
- 8 dag margarina
- 8 dag brašna
- 3 dl mlijeka
NAČIN PRIPREME:
Razdvojiti bjelanjke od žumanjaka. Čvrsto tuci bjelanjke. Mikserom izmiješati šećer s žumancima, stopljenim margarinom, brašnom i mlijekom. Dodati bjelanjke zadnje. Palačinke peci samo na jednoj strani. Nakon svake pečene palačinke, posuti malo šećera, kakaa i badema prije nego sto se slozi sljedeća palačinka. Zadnju palačinku se okrene naopako tako da preklopi sve ostale. Zamutiti preljev u tavi i preliti preko složenih palačinki. Servirati toplo uz kavu.
