- 1 kg buče
- 2 jaja
- 25 dag maka
- 25 dag šećera
- malo soli
- 40 dag tijesta za savijaču
- 2-3 dl vrhnja
- ulje
NAČIN PRIPREME:
Očišćenu buču naribajte, posolite i ostavite da stoji neko vrijeme pa zatim dobro ocijedite. U zamašćen lim stavljajte tijesto u redove, svaki red poškropite ulje, stavite buču, samljeveni mak i šećer. Na vrhu neka bude tijesto bez nadjeva. Umiješajte jaja u vrhnje, prelijte preko kolaca i pecite 45 minuta na 220 stupnjeva.
