Čokoladna krema

POTREBNO:
  • 2 rebra čokolade
  • 3 žlice brašna
  • 2 jaja
  • 15 dag šećera
  • 1/2  l mlijeka
  • rum
  • tučeno slatko vrhnje



NAČIN PRIPREME:
        Jaja dobro izmiješajte sa šećerom, dodajte mlijeko i brašno te sve zajedno tucite na pari dok se smjesa ne zgusne. Na kraju dodajte rastopljenu čokoladu i još malo promiješajte. U rashlađenu masu dodajte rum i stavite u hladnjak da se krema stisne. Ukrasite kremu prije serviranja tučenim slatkim vrhnjem.