- 4 jaja
- 40 dag šećera
- 8 dag nasjeckanog putra
- 10 dag brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 dl mlijeka
- 17 dag oraha
- 1 žlica čokolade (kakaa)
- 2 dl ruma
- 2 slatka vrhnja
- čokoladne mrvice
NAČIN PRIPREME:
Izmiješati 4 žumanjka sa 20 dag šećera i 8 dag nasjeckanog putra. U izmiješano dodati 10 dag brašna, 1 prašak za pecivo i 1 dcl mlijeka. U izmiješano dodati 17 dag oraha i 1 žlicu čokolade(kakaa). Na kraju dodati snijeg od 4 bjelanjka. Sve izmiješati i peći cca 20/25 min. na 160 C. Na vrući kolač izliti 20 dag šećera prokuhanog u 2 dl vode (u ovu ohlađenu tekućinu dodati 2 dcl ruma). Kada se ohladi može se staviti 2 slatka vrhnja izmiješana u šlag. Posuti s mrvicama od čokolade.
