PAŠKI KOLAČIĆI

POTREBNO:   
  • 1 kg brašna
  • 30 dag šećera
  • 2 l vode
  • malo soli
  • 0,5 dl rakije
  • 0,5 dl ruma
  • 10 dag grožđica
  • malo limunove korice
  • skuta pomiješana sa šećerom
   
 
NAČIN PRIPREME: 
    U posoljenu vodu ukuhajte žlicom 80 dag brašna. Odmah skinite s vatre. Kad se smjesa ohladi, dodajte preostalih 20 dag brašna. Na kraju dodajte rakiju, rum, grožđice i limunovu koricu. Žličicom oblikujte fritule i frigajte ih u vrućem ulju. Poslužite ih uz skutu pomiješanu sa šećerom.