Lubenice

POTREBNO:   
  • 3 jaja
  • 80 g margarina
  • 80 g šećera
  • mljevenog keksa po potrebi
  • oko 300 g mljevenih oraha
  • 250 g šećera u prahu
  • crvena i zelena boja za kolače
  • 1 komadić čokolade
   
 
NAČIN PRIPREME:  
            Ispasirati 2 tvrdo kuhana žumanca, dodati margarin, šećer i onoliko oraha i keksa koliko je potrebno da se zamijesi tijesto. Na kraju dodati crvenu boju i dobro izmiješati. Od ove mase napraviti 9 lopti i staviti u hladnjak. Posebno praviti smjesu od 250 g oraha, 250 g šećera u prahu i 1 umućenog bjelanjka. U to dodati zelenu boju, dobro izmiješati i rastanjiti. Rastanjenu masu podijeliti na 9 kvadrata i svakim kvadratom obaviti po jednu loptu i držati u hladnjaku. Sutradan, svaku loptu presjeći napola a svaku polovicu na 2-4 kriške. Otopiti komad čokolade. Čačkalicu umočiti u čokoladu i na svaku krišku, sa oba dvije strane, ucrtati točkice da označavaju koštice.