POTREBNO: Tijesto:
- 400 g brašna
- 250 g hladnog masla
- 200 g mljevenih lješnjaka
- 150 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 1,5 žlica ruma
- 2 jaja
- žličica cimeta
- žele od ribizla ili marmelada po želji za spajanje.
NAČIN PRIPREME:
Brašno pomiješajte sa mljevenim lješnjacima, dodajte šećer u prahu vanilin šećer, jaja, rum, cimet i komadiće hladnog masla i umijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u frižideru oko sat vremena. Razvaljajte izrežite oblike po želji s ti da polovici keksića napravite rupice. Pune kekse namažite želeom od ribizla, na njih stavite one sa rupicama i pospite šećerom u prahu.
