- 9 bjelanjaka
- 20 dag brašna
- 15 dag čokolade u prahu
- 10 dag putra
- 30 dag putra
- 1 prašak pecivo
- naribana korica limuna
NAČIN PRIPREME:
Bjelanjke istući sa krupnim šećerom dok ne bude tvrdo. Traje malo duže ali dođe super. Tući najvećom brzinom. Pomiješati čokoladu, brašno, prašak i limun koricu te lagano kuhačom umiješati u smjesu te na kraju dodati mlaki rastopljeni maslac. Staviti peći kao normalni biskvit. Kolač je odličan i zbog putra uopće nije suh već je sočan. Tako za Uskrs obavezno ide i ovaj kolač od "ostataka".
