Kolač Metar

POTREBNO:   
za tijesto:
  • 30 dag šećera
  • 5 jaja
  • 3 šalice (od c.kave)ulja
  • 1,5 šalica(c.k.) mlijeka
  • 30 dag brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica kakaa
za kremu:
  • 1 litra mlijeka
  • 3 pudinga od vanilije
  • 8 dag šećera
  • 20 dag margarina i 25 dag štab šećera
  • Preljev od čokolade

   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Za tijesto tući šećer i cijela jaja, postepeno dodati ulje i mlijeko, a zatim prosijano brašno sa pecilnim praškom. Peći u 2 rebrasta lima s time da se u polovinu tijesta umiješa žlica kakaa. Za kremu kuhati puding u mlijeku, prohladiti i u skoro mlako umiješati tučeni margarin i štab. Hladne biskvite narezati na komade debljine 1 cm. Svaki komad namazati kremom i slagati naizmjence crni, pa bijeli biskvit, te ih "lijepiti" jedan na drugi u niz. Kad smo ih sve nanizali (stvarno dođe oko metar dužine) prelijemo čokoladnim preljevom i držimo do upotrebe u hladnjaku.