Tijesto:
- 1 kg brašna
- čaša domaćeg prošeka
- 2,5 dl maslinovog ulja
- 25 dag šećera
- čaša domaćeg prošeka
- 35 dag meda
- 25 dag oraha
- 25 dag badema
- 1 muškatni oraščić - nariban
- 5 stučenih klinčića (karanfilić)
- 1 žličica cimet
- naribana kora i sok 1 limuna
U toplom prošeku rastopi med. Dodaj mljevene orahe i bademe. Dodaj ostale mirise.
NAČIN PRIPREME:
Izrada: Šećer rastopi u toplom prošeku, dodaj ulje, a zatim brašno. Razvaljaj tanko tijesto i razreži ga na pravokutnike, veličine igraćih karata.
Pomoću žličice stavljaj nadjev na tijesto. Napravi čamčić - galijicu. Peci dok ne porumeni. Posipaj šećerom.
