Choclate Chip Pie

POTREBNO:   
Choclate Chip Pie
Choclate Chip Pie

  • 250 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 4 jaja
  • 125 g brašna

   
 
NAČIN PRIPREME: 
        Na dno lonca uliti par centimetara vode. Staviti staklenu posudu na vrh. U staklenu posudu usuti raskomadanu čokoladu. Pustiti da se otopi, miješajući povremeno. U drugom loncu rastopiti margarin. Izmiješati otopljenu čokoladu s margarinom i šećerom u prahu. Dodati četiri žumanjka. Dobro miješati. Dodati brašno i pjenu od bjelanjaka. Peci u vatrostalnoj posudi posutoj mrvicama, na 175 stupnjeva oko 18-30 minuta, ovisno o veličini kalupa. Kolac mora biti sirov u sredini (ne tekući). Kolac se treba ohladiti i dobije onda svoj posebni okus.