Biskvit:
- snijeg od 6 bjelanjaka
- 30 dag šećera
- 12 žlica oraha
- 2 žlice brašna
- 6 žumanjaka
- 6 žlica jake crne kave
- 30 dag šećera i vanilin šećer
- 30 dag margarina
NAČIN PRIPREME:
Biskvit: napraviti snijeg od bjelanjaka i u njega umiješati šećer, 12 žlica oraha i 2 žlice brašna. Istresti na namaštenu i brašnom posutu tepsiju. Više sušiti nego peći, a zatim razrezati na 3 dijela.
Fila: žumanjake kuhati na pari sa jakom crnom kavom, šećerom i vanilin. Kuha se dok ne zgusne. U hladnu filu dodati margarin. Odozgo se posipa orasima ili bademima.
Fila: žumanjake kuhati na pari sa jakom crnom kavom, šećerom i vanilin. Kuha se dok ne zgusne. U hladnu filu dodati margarin. Odozgo se posipa orasima ili bademima.
