- 6 zrelih bresaka
- 2 žumanjka
- 150 g vrhnja (slatkog)
- 4 žlice šećera
NAČIN PRIPREME:
Breskve dobro operite i osušite. Iz 4 breskve žličicom izdubite malo sredine, pa od toga i preostale dvije breskve napravite pire. Žumanjke i šećer umutite pjenasto u svijetlu pjenastu masu. Pažljivo miješajući dodajte pire od bresaka i tučeno slatko vrhnje. Tom smjesom napunite breskve, i ukrasite preostalim komadićima bresaka. Prije posluživanja držite ih u zamrzivaču nekoliko sati.
