NABUJAK OD JABUKA I KRUŠAKA

POTREBNO:   
  • 2 jabuke
  • 2 kruške
  • 150 g krušnih mrvica
  • 1 čaša mlijeka
  • 1 limun
  • 1 žlica šećera
  • malo vanilije
  • 2 žlice brašna
  • maslac
  • sol
  • klinčići u prahu
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Očistimo i ogulimo jabuke i kruške pa ih naribamo i složimo u vatrostalnu posudu koju smo premazali maslacem i posuli krušnim mrvicama i klinčićima u prahu. Stavljamo sloj po sloj tako da svaki sloj pospemo šećerom, mrvicama, vanilijom i naribanom limunovom koricom. Povrh svega stavimo još krušnih mrvica i zalijemo sa mješavinom mlijeka, jaja, brašna i malo soli (izmiješanih u mikseru). Pečemo u pećnici na temperaturi 200 stupnjeva oko 45 minuta. Poslužite toplo.