Bolognese umak od crvene leće

POTREBNO:   
  • 1 glavica nasjeckanog luka
  • 2-3 režnja češnjaka
  • 2 naribane mrkve
  • 2 sitno isjeckane stabljike celera
  • maslinovo ulje
  • 1 šalica crvene leće
  • 600 g oguljenih i isjeckanih rajčica
  • 2 žlica pirea od rajčica
  • 2 šalice juhe od kocke
  • origano
  • sol i mljeveni papar
   
  NAČIN PRIPREME:  
    Na ulju propržite luk, češnjak, mrkvu i celer, dok ne omekšaju. Dodajte leću, rajčice i pire od rajčica, juhu od kocke, origano, sol i papar. Napola poklopite i kuhajte oko 2o minuta, dok leća ne omekša i dok se umak ne zgusne. Služite uz špagete ili kao jedan od slojeva (uz bešamel u koji ste dodali malo struganog oraščića) u vegetarijanskim lazanjama. Po želji pospite struganim sirom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok