Grčka salata
POTREBNO:
- 600 g rajčice
- 300 g svježih krastavaca
- 150 g luka
- 250 g zelene paprike
- 120 g crnih maslina
- 200 g Salakis fete
- malo ekstra djevičanskog maslinova ulja
- malo octa
- prstohvat soli i papra
- 4 vitice origana
1. Očistite i operite 600 g rajčica, 300 g svježih krastavaca, 150 g luka, 250 g zelene paprike. Zatim, rajčice narežite na kriške, a luk, paprike i neoguljene krastavce narežite na ploške.
2. Povrće rasporedite po tanjurima na kojima ćete servirati salatu, obložite ga sa 120 g odkoštićenih crnih maslina i 200 g Salakis feta sira izrezanog na kockice.
3. U posebnoj zdjelici umutite salatni preljev od ekstra djevičanskog maslinovog ulja, vinskog octa, soli i papra pa njime nakapajte sastojke grčke salate.
4. Sve skupa pospite sjeckanim origanom i poslužite! Izvor: Dukat
