POTREBNO:
Biskvit:
- 5 žumanjaka
- 15 dag šećera
- 12 dag brašna
- 5 bjelanjaka
- 1/2 praška za pecivo
Krema:
- 3,6 dl mlijeka
- 1 puding od vanilije
- 15 dag šećera
- 5 dag čokolade
- malo ruma
- 20 dag margarina
- petit keksi
- šalica crne kave
- 2 šlag pjene
NAČIN PRIPREME:
Biskvit smiksaj i stavi peći na 220 stupnjeva, kad je gotov ostavi da se ohladi. Krema: stavi kuhati 3 dl mlijeka, posebno izmiješaj šećer, puding i preostalo mlijeko. Tu smjesu umiješaj u vrelo mlijeko zajedno sa čokoladom. U hladno umiješaj margarin i malo ruma. Biskvit premaži polovicom kreme, petit kekse umoči u crnu kavu te slaži na kremu ,na kekse izlij drugu polovicu kreme, premaži šlag pjenom te posipaj čokoladnim mrvicama.
