Ispis

UMAK OD JAJA

Napisao/la Administrator.

Korisnička ocjena:  / 5
LošeNajbolje 
jaja
jaja
POTREBNO:   
  • 3 žlice maslaca
  • 3 žlice brašna
  • 3 dl mlijeka
  • 2 tvrdo kuhana jaja
  • papar
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
U zagrijani maslac umiješajte brašno, (nemojte ga pržiti), dodajte mlijeko, i kuhajte na laganoj vatri dok umak ne postane dovoljno gust. Jaja koja ste tvrdo skuhali očistite pa odvojite žumanjke i izgnječite ih vilicom, a bjelanjke sitno nasijecite. U skoro kuhani umak dodajte sol, papar, i jaja i prokuhajte još malo na laganoj vatri. Odmah poslužite.