Ispis

UMAK OD ČEŠNJAKA

Napisao/la Administrator.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
češnjakPOTREBNO:   
  • 6 češnja češnjaka
  • 1 pecivo
  • 2 žlice brašna
  • 1 glavica luka
  • 1/4 žličice šafrana
  • juha
  • ulje
  • sol
  • papar
    NAČIN PRIPREME:  
    Sitno isjeckajte češnjak i popržite ga ulju. Dodajte malo juhe i dobro promiješajte. S peciva skinite koricu, zalijte je vodom, ocijedite i protisnite, pa je stavite u prženi luk , dolijte juhe, dodajte šafran, posolite, popaprite i pustite da još malo prokuha. Ako je umak previše gust uvijek ga možete razrijediti s malo juhe.