Savjeti

Ispis

Sočniji kotleti

         Kotleti će biti sočniji ako ih prije pohanja nakratko stavite u vodu  koju ste dodali malo ocata.
Ispis

Rahlije palačinke

       Palačinke će biti rahlije ako u tijesto dodate malo praška za pecivo. Tako pripremljene palačinke tope se u ustima.
Ispis

Pohanje na bečki i pariški ...

Pohati na pariški način - Prije prženja odreske od mesa ili povrća uvaljati s obje strane u brašno, jaja i opet u brašno. Kod pohanja na bečki način - postupak je isti samo su na kraju krušne mrvice. -brašno, jaja i  krušne mrvice.

Ispis

Što nije dobro zamrzavati?


Nije dobro zamrzavati umake, razne zelene salate, krumpir, luk i češnjak zbog oštrog mirisa, mozak, sva jela s majonezom, jogurt, puding, grožđe, banane i kiselo mlijeko.