Ispis

ŠARENA SALATA

Napisao/la Administrator.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
POTREBNO:   
  • 1 kg krumpira
  • 2-3 glavice luka
  • 1 dl octa
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kg rajčice
  • 1/2 kg crvenog kupusa
  • 1 glavica zelene salate
  • sol, papar
  • ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Krumpir prokuhajte sa ljuskom u slanoj vodi. Ogulite ga i isijecite na kolutiće, stavite u posudu i začinite uljem, paprom, soli i octom. Kupus isijecite na tanke rezance, posolite i ostavite da odstoji desetak minuta. Ocijedite sok pa kupus također začinite uljem, octom i paprom. Isijecite rajčicu na kolutiće i nju začinite. Odvojite listove zelene salate i dobro ih operite. Na sredinu velikog tanjura stavite pripremljen krumpir i obložite ga zelenom salatom. Oko salate lepezasto složite kupus i rajčicu.