Začini

Prikaz #
Naziv Autor Hitovi
Piri Piri Administrator 926
Kurkuma jedan od najzdravijih začina Administrator 1054
Kamilica Administrator 1336
Lipa Administrator 1474
Matičnjak Administrator 1347
Estragon Administrator 2687
Krasuljica Administrator 2787
Anis Administrator 2755
Zvjezdani anis Administrator 3089
Tamari Administrator 3566
Tartuf Administrator 3506
Šafran Administrator 2795
Piment Administrator 2598
Peršin Administrator 3379
Papar Administrator 2532

Natto

Natto se dobiva kratkotrajnom fermentacijom kuhanog sojinog zrna. Prvi su ga proizvodili budistički svećenici, a danas se koristi u mnogim dijelovima Japana. Sive je boje, nema posebnog mirisa, ali je izražena okusa. Koristi se kao prilog ili kao dodataka kuhanoj riži. Sadrži oko 20% bjelančevina gotovo jednak aminokiselinski sastav kao drugi sojini proizvodi.