Ispis

Lisičarke

Cantharellus cibariusLisičarka (Cantharellus cibarius) je uz vrganje i šampinjone jedna od najomiljenijih vrsta gljiva kod nas. Žuto narandžaste je boje, raste u skupinama u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama. Klobuk je lijevkast velik 3—10 cm, suhe površine,mesnat s valovitim i kovrčastim krajevima, u centru manje-više ulegnut i vijugava oboda.


Rajčica

tomato Rajčica je jedno od najcjenjenijih vrsta povrća. Koristi se svježa kao voće ili na salatu, kuhana i konzervirana. Konzervirana je u prodaji najčešće kao pire, kečap, koncentrat ili sok. Osnova je mnogih kuhinja, posebice talijanske gdje se koristi u većini tradicionalnih jela.
Opširnije...