Recepti
| Deserti (7/1112) Deserti s voćem, Kolači, Kreme i glazure, Ostale slastice, Pite i savijače, Sladoledi i pudinzi, Torte |
Glavna jela (11/1172) Govedina, junetina, Janjetina, Jela od divljači, Jela od gljiva, Jela od povrća, Ostala mesa, Perad, Ribe i plodovi mora, Svinjetina, Teletina, ... |
Juhe (3/147) |
| Pića (3/61) | Predjela (4/184) | Prilozi i variva (3/137) |
| Rječnik (4/207) | Salate (2/96) | Savjeti i trikovi (1/54) |
| Umaci (1/61) | Zimnica (2/55) | Web Linkovi (8/15) Gastronomija, Gospodarstvo, Joomla!, Mediji, Ostalo, Šport, Turizam, Zabava |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Kuhanjem ribe u vodi ili na pari gubi se oko 6% bjelančevina, dok se pečenjem u pećnici ili prženjem zadržavaju gotovo svi hranjivi sastojci.
Četvrtak, 03 Siječanj 2008 | 1232 hits
|
|
POTREBNO: 7 dag brašna 7 dag masti 2 češnja češnjaka 1 mala žlica crvene paprike 2-3 jaja malo octa sol i papar NAČIN PRIPREME: Na vrelu mast dodajte brašno i...
|
|
Mlijeko je dobro uvijek kuhajte u istome loncu jer lako prima strane mirise. Zagorjelo mlijeko odmah prelijte u čistu posudu i prekrijte ga čistim mokrim ubrusom.
Četvrtak, 12 Veljača 2009 | 2114 hits
|
|
|
|
POTREBNO: 40 dag brašna 1 dl ulja 5 dag maslaca 0,5 kg buče 0,5 kg svježeg sira 2 dl kiselog vrhnja 2 jaja sok od limuna sol NAČIN PRIPREME: Buću očistite, naribajte, posolite i...
|
|
|
|
|
|
POTREBNO: 1 teleća koljenica 10 dag mrkve 5 dag celera 5 dag peršina s korijenom 1 korabica 1 list zelja malo luka sol, nekoliko zrna papra malo maslaca 1 mjerica kiselog vrhnja 3...
|
|
POTREBNO: 1 kravlji sir 1 šalica mlijeka 2 žutanjka grožđice malo vanilije brašno sol NAČIN PRIPREME: Sir srednje veličine zdrobite i pomiješajte sa žutanjcima....
|
 |
|
|
POTREBNO: 40 dag prosijanog brašna 1,2 kg svježeg kravljeg sira 25 dag maslaca 5 jaja 1 l vrhnja malo soli 1 žlica ulja NAČIN PRIPREME: Izmiješajte čvrsto tijesto od...
|
|
|
|
|
|
|
|
Umjesto praška za pecivo, u kolače možete staviti sodu bikarbonu. Ta dva sastojka nemojte stavljati zajedno jer će kolač dobiti neugodan okus.
Četvrtak, 12 Veljača 2009 | 1796 hits
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
POTREBNO: 50 dag luka 15 dag ribanog ementalera 3 žemlje 2 čajna maslaca 1 dl bijelog vina 1 l čiste goveđe juhe sol, papar NAČIN PRIPREME: Očišćeni luk narežite na tanke...
|
 |
POTREBNO:
1,2 kg bresaka
2 žutanjka
2 žlice ruma
2 žlice slatkog vrhnja
maslac
10 dag šećera
7 dag keksa amareta
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
POTREBNO: (za 4 osobe) 2 crvene paprike 2 zelene paprike 4 dosta debele ploške topljenog sira 4 kriške kruha 1 malu konzervu tunjevine 2 režnja češnjaka 2 usoljena inćuna iz...
|
 |
 |
|
|
POTREBNO:
3 žlice maslinovog ulja
500 g abc sira
2 vanilin sećera
100 g mljevenih oraha
50 g mljevenih badema
50 g grožđica
100 g bagremovog meda
400 g tagliatella
4 jaja
cimet...
|
 |
 |
|
|
|
 |
POTREBNO: 400 g bijelog graha 4 mesne kobasice 1,5 dcl ulja 2 glavice luka 100 g slanine 1 žličica mljevene crvene paprike 1 žličica pirea od rajčice 2 režnja češnjaka 1 žlica brašna...
|
|
POTREBNO: 400 g bijelog graha 4 mesne kobasice 2 glavice luka 100 g slanine 1 žličica mljevene crvene paprike 1 žličica pirea od rajčice 2 režnja češnjaka 1 žlica brašna 2...
|
|
POTREBNO: 75 dag kelja pupčara 15 dag suhe slanine 15 dag šunke 15 dag sira (trapista) 1 žlica Vegete 1 čajni maslac NAČIN PRIPREME: Očišćeni kelj pupčar kuhajte oko...
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
POTREBNO: za 7-8 osoba
450 g makarona (kratke tjestenine)
75 g maslaca 1 luk, oguljen i sitno nasjeckan
40 g brašna
1 litra mlakog mlijeka
1 -2 suha lovorova lista
1/2 žličice...
|
 |
|
|
|
|
 |
Zapečeni njoki od kukuruzne krupice POTREBNO: 350 g kukuruzne krupice 100 g parmezana 100 g maslaca 200 g kiselog vrhnja maslac za kalup NAČIN PRIPREME: U posoljenu i uzavrelu vodu uz...
|
|
|
 |
POTREBNO: 4 bjelanjka 15 dag šećera 1 žličica kakaa 1 ploča gotovog biskvita 2 žlice želea od ribiza 1 omot sladoleda sa tri okusa 1 žlica kakaa
|
|
|
|
Odnosi se na dodavanje brašna vrućoj masnoći (na primjer maslacu) i zagrijavanje uz miješanje dok ne poprimi laganu smeđu boju. Dodavanjem tekućina kao što su primjerice juha nastaju kremasti i...
|
|
|
|
|
|
POTREBNO: 1 zec 10 dag suhe slanine 1 glavica luka 4 češnja češnjaka 1 žlica rajčice iz tube 1 mrkva 1 žlica brašna 1 vezica peršina 1 dl bijelog vina 1 dl ulja 1 lovorov...
|
|
|
|
POTREBNO: 1 zec 20 dag mrkve 1 veći korijen peršina 1 manji korijen celera 2 glavice luka 1 limun 2 žlice brašna 10 dag masti 2 dl bijelog vina 2 dl kiselog vrhnja šećer senf...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
25 dag mljevenih petit beuerre keksa 10 dag mljevenog šećera 25 dag sitno narezanih žele bombona 1 jaje malo ruma 250 g putra
|
|
POTREBNO: za 6 osoba: 1 glavica salate (puterica) 30 dag kiselice 40 dag špinata 10 dag lišća od tušca 1,5 l pilećeg temeljca sol, papar NAČIN PRIPREME: Operite...
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postupak zgušnjavanje tekućina u kremaste umake ili juhe dodavanjem gustina ili brašna. Pritom se brašno najprije pomiješa s hladnom vodom te se potom dodaje u vruću tekućinu i miješajući...
|
|
|
|
|
|
|
|
Potrebno:
500 g sasvim zrelih dunja
250 g jabuka
4 žutanjka
4 listića želatine (8 g)
2 dl slatkog vrhnja
250 g šećera
24 piškota
2 žlice ruma
|
 |
|
POTREBNO: 60 dag svinjskog mesa 6 dag masti 1 žlica crvene paprike 1 veća glavica luka 1 žlica Vegete 2 kisele paprike malo soli NAČIN PRIPREME: Sitno kosani luk stavite na ugrijanu mast...
|
|
|
|
POTREBNO:
30 dag šećera
2 dl šećera u prahu
2 dl vode
2 vanilin šećera
3 bjelanjka
2 žlice želatine u zrnu
1,5 dl vode
kokosovo brašno
NAČIN PRIPREME: 15 minuta...
|
 |
|
|
|
|
|
Zlevanka je tradicionalni desert sjeverne i sjeverozapadne Hrvatske. Može se pripremiti na bezbroj različitih načina i uvijek je jednako ukusna. Zlevanka može biti slana ili slatka, sa ili bez...
|
 |
|
POTREBNO: 35 dag brašna 5 dag masti 2 jaja 2 dl mlijeka malo soli NAČIN PRIPREME: U mlako mlijeko umiješajte mast. jaja i sol. Miješajte dok se mast ne rastopi....
|
|
|
|
POTREBNO: 10 dag mesa - telećeg ili pilećeg 2 žemlje 1 žutanjak peršinov list sol papar NAČIN PRIPREME: U mlijeku natopite žemlje, zatim ih iscijedite. Meso i ovako...
|
|
POTREBNO: 8 dag pšenične krupice 4 dag maslaca ili masti 1 jaje 1/4 vezice peršinovog lista NAČIN PRIPREME: Pjenasto izmiješajte masnoću, dodajte žuta-njak. sitno...
|
 |
|
|
POTREBNO: 2 cijela jaja 1 žlica mlijeka 1 žlica brašna 2 dag maslaca NAČIN PRIPREME: Brašno i mlijeko pomiješajte s vrućim maslacem. Kad se masa ohladi, dodajte joj...
|
|
|
|
POTREBNO: 1/2 l kukuruznog brašna 1 l mlijeka 2 jaja 2 dag kvasca 1/2 limuna 10 dag šećera 7 dag masti 2 dl kiselog vrhnja sol NAČIN PRIPREME: Kukuruzno brašno...
|
 |
Zobene pahuljice - eng. Oat flakes
Popularan i zdrav proizvod predviđen ponajprije za zajutrak, koji je pripremljen od očišćenog i nabubrenog zrna zobi. Potrošnjom 100 g zobenih pahuljica...
|
 |
 |
|
|
|
|
POTREBNO: 30 dag junetine 30 dag svinjetine 6 žlica ulja 20 dag luka 10 dag mrkve 5 dag peršina 1 ljuti feferon češnjak, papar crvena paprika sol 1 žlica ajvara 1 žlica kiselog...
|
|
Potrebno: 1 breskva kriška dinje 1/2 l mlijeka malo mineralne vode po želji šećera
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
zvjezdani anis
Zvjezdasti plod malog zimzelenog drveta podrijetlom iz Kine. Okusom je sličan anisu, koristi se kao aromat u likerima poput anisette svinjetine. Nezaobilazan je u kineskoj,...
|
 |
 |
Klikni za vecu sliku
Potrebno za cca 100 komada Sastojci za tijesto:
250 g pšeničnog brašna
1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo,
1 omot Dr. Oetker Paradies...
|
|
|
 |
|
http://www.zdravljeilepota.net
Lifestyle web portal namenjen ženskoj populaciji
Petak, 06 Siječanj 2012 | 41 hits
|
Powered by AlphaContent 4.0.18 © 2005-2012 - All rights reserved
GTranslate
