| Deserti (7/1112) Deserti s voćem, Kolači, Kreme i glazure, Ostale slastice, Pite i savijače, Sladoledi i pudinzi, Torte |
Glavna jela (11/1172) Govedina, junetina, Janjetina, Jela od divljači, Jela od gljiva, Jela od povrća, Ostala mesa, Perad, Ribe i plodovi mora, Svinjetina, Teletina, ... |
Juhe (3/147) |
| Pića (3/61) | Predjela (4/184) | Prilozi i variva (3/137) |
| Rječnik (4/207) | Salate (2/96) | Savjeti i trikovi (1/54) |
| Umaci (1/61) | Zimnica (2/55) | Web Linkovi (8/15) Gastronomija, Gospodarstvo, Joomla!, Mediji, Ostalo, Šport, Turizam, Zabava |
|
|
|
|
|
POTREBNO: 1,5 kg cikle 0.8 l octa 80 g šećera 20 g soli 0.2 l vode lovorov list NAČIN PRIPREME: Ciklu skuhajte, ogulite i narežite na ploške. Nemojte ciklu kuhati oguljenu jer...
|
|
Ulje u kojem pržite ribu neće potamnjeti ako u njega stavite nekoliko čačkalica ili zrna bijelog graha.
Četvrtak, 03 Siječanj 2008 | 1424 hits
|
|
|
|
|
|
|
|
POTREBNO: 6 češnja češnjaka 1 pecivo 2 žlice brašna 1 glavica luka 1/4 žličice šafrana juha ulje sol papar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
POTREBNO: 1,5 kg jabuka 1 dl octa 6 dag šećera 5-8 dag hrena sok od pola limuna NAČIN PRIPREME: I. Ogulite jabuke, razrežite ih na četiri kriške te pirjajte u limunovu soku. Zatim...
|
|
|
|
POTREBNO: za 4 osobe 200 ml jogurta 50 g sitno narezane cikle 1 žličica kapara 1 žličica sitno narezanog luka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
POTREBNO: 1 kg pečurki 2 čajna maslaca pileći temeljac sol, papar NAČIN PRIPREME: Pečurke dobro operite, tako da sav pijesak iz njih odstranite. Na laganoj vatri rastopite maslac,...
|
|
|
|
|
|
POTREBNO: 1 kg rajčice 2 žlice kiselog vrhnja sol papar NAČIN PRIPREME: Cijele rajčice prelijte s 1 litru uzavrele vode i ostavite ih da stoje 30 sekundi da se mogu lakše oguliti....
|
|
POTREBNO: 8-10 većih šampinjona 1 l juhe (koncentrat) 2 žlice brašna 2 žlice maslaca 1 žumanjak papar, sol sok od limuna
|
|
|
|
|
|
|
|
Umak od tikvica POTREBNO: 1 velika tikvica ili 2 manje 2 kisela vrhnja ulje (za pečenje) 2 jogurta sol papar češnjak(3-4 režnja) NAČIN PRIPREME: Tikvice oguli,nareži na tanke kolutove i...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
POTREBNO: 1 zec 4 dl ulja 1 glavica češnjaka 2 dl crvenog vina 15 dag suhe slanine 3 grančice ružmarina 1 žličica šećera papar ocat sol NAČIN PRIPREME: Odležanog zeca...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|