GRAH S JEČMOM

POTREBNO:

1/2 kg graha
250 g ječma
700 g suhi svinjski rebara
100 g suhe slanine
1-2 mrkve
1 korijen celera
1 glavica luka
1 žličica crvene paprike
2 žlice peršinova lišća
papar
sol
ulje

NAČIN PRIPREME:

Grah ostavimo preko noći da se namače u vodi. Ocijedimo ga i skuhamo s mrkvom i celerom, pa mu dodamo ječam koji smo posebno skuhali. Dodamo također meso i slaninu, zajedno s vodom u kojoj su se kuhali. Popržimo sitno narezani luk na ulju, dodamo crvenu papriku i dodamo zapršku u lonac. Kuhamo još oko pola sata, pa popaprimo, dodamo peršin i dosolimo ako jelo nije dovoljno slano.

O nama

KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

Follow as!

Linkovi

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.