Ispis

Sok od borovnice

Napisao/la Administrator.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
POTREBNO:borovnice
  • borovnice
  • šećer

NAČIN PRIPREME:
       Borovnice se operu i očiste od eventualnih nečistoća. Stave se u manju posudu koja se postavlja iznad veće posude
u kojoj se nalazi zagrijana voda i tako zagrijava do 85*C oko 15 minuta.
Gnječilicom (za krumpir), može štapni mikser, dobro se izgnječe-usitne i procijede kroz čistu dvostruku gazu.
Na svaku litru soka dodaje se 15-20 dkg šećera. U sterilizirane i zagrijane boce sipa se sok, zatvara celofanom i ponovno zagrijava u vrućoj vodi 85*C oko 20 minuta.
Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.