Ukuhaj žumanjke u mlijeko, dodaj šećera po ukusu, dodaj vaniliju ekstrakt. Kada se smjesa ohladi -naspi je u čaše i stavi u zamrzivač. Kada je više od pola zamrznuta stavi šlag i posluži ledeno. Koristi mlijeko, i jaja po ukusu -zavisno volite li rjeđe ili gušće.