Ispis

KREM JUHA OD GRAŠKA

Napisao/la Administrator.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
POTREBNO:   
  • 1/2 kg graška
  • 1 glavica luka
  • 2 mrkve
  • 1 jaje
  • 2 žlice brašna
  • 5 žlica ulja
  • 1 dl mlijeka
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Sitno isjeckajte mrkvu i luk, dodajte grašku i sve kuhajte u slanoj vodi da omekša. Skuhano povrće propasirajte, a vodu u kojoj se je kuhalo ostavite u loncu. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku, dodajte joj propasirano povrće i posolite. Dobro sve promiješajte, nalijte mlijeko i vodu u kojoj se je kuhalo povrće, i kuhajte još dvadesetak minuta. Na kraju začinite umućenim jajem.