Ispis

JUHA OD OVČJEG MESA

Napisao/la Administrator.

POTREBNO:   
  • 1/2 kg ovčjeg mesa od buta
  • 1 vezica jušnog povrća
  • 1 glavica luka
  • 6 zrna papra
  • 1 rajčica
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Meso dobro očistite od masnoća, stavite u lonac sa vodom, dodajte jušno povrće, papar, luk koji ste prethodno malo zapekli na ploči, rajčicu i sol. Kuhajte dok meso potpuno ne omekša. Juhu zatim procijedite i zakuhajte sa dodatcima koje želite.

Ocat

vinegars Kvalitetan prirodni ocat igra važnu ulogu u prehrani: octena kiselina u organizmu razgrađuje masti i ugljikohidrate, pospješuje probavu pobuđujući proizvodnju probavnih enzima. Osim toga, stimulira rad gušterače, a bitno je i to da potpuno oksidira u metaboličkim putevima.

Opširnije...