Pojmovi

Prikaz #
Naziv Autor Hitovi
Aprikotiranje Administrator 1719
Zgušnjavanje Administrator 1715
Zaprživanje Administrator 1625
Turniranje Administrator 1644
Poširanje Administrator 1646
Napiranje Administrator 1654
Dresiranje Administrator 1661
Legiraje Administrator 1646
Pasterizirati Administrator 2184
Karamel Administrator 2443
Gustin Administrator 2488
Vlakna Administrator 2104
Prženje Administrator 2275
Pohanje Administrator 3079
Pirjanje Administrator 2560

Ogrozd

Ogrozd
Ogrozd je izgledom vrlo privlačan. Plod je obložen prozračnom kožicom kroz koju se nazire meso, staklasto i bjelkaste boje, a posebnu mu draž daju uzdužne prugice. Plod ogrozda može biti žute, zelene ili crvene boje. Plodovi za kuhanje se beru krajem svibnja, a oni za jelo u fazi poželjne zrelosti. Zreli plodovi se mogu u hladnjaku čuvati i do nekoliko tjedana.

Opširnije...