Notice: Undefined offset: 58 in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 608

Notice: Trying to get property of non-object in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 608

Notice: Undefined offset: 58 in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 613

Notice: Trying to get property of non-object in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 613

Sacher torta

Klikni za vecu sliku POTREBNO:
Biskvit: 

  • 8 žumanaca
  • 14 dag šećera
  • 16 dag masla
  • 16 dag omekšale čokolade
  • 16 dag prosijanog brašna
  • 8 bjelanaca-snijeg

Krema:

  • 5 cijelih jaja
  • 2 žumanca
  • 2 vanilije
  • 20 dag šećera
  • 28 dag masla
  • 10 dag čokolade
NAČIN PRIPREME:
Biskvit:
    Dobro tuci 8 žumanaca sa 14 dag šećera. Posebno tuci 16 dag masla i dodati omekšalu čokoladu, pa dodati žumancima. Izmjenično dodavati brašno  i snijeg od bjelanaca.. Sve lagano izmiješati kuhačom i stavit u namazan i brašnom  posut kalup za tortu  - promjer 26 cm. Peći sat vremena na 160 -170 stupnjeva. Ovisi o pećnici. Ja pečem na 160 stupnjeva. Pečena torta se pobrašni, preokrene na dasku i pusti da se ohladi. Dva puta je prerežete i filujete kremom.
Krema:
    Jaja, žumanca, šećer, vanilin šećer i brašno gusto skuhati na pari. Pred kraj dodati čokoladu. U hladno dodati izrađeno maslo. Čitavu tortu prelijte čokoladnom glazurom od 20 dag čokolade. Ukrasite je po želji.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnogo korisnih i zanimljivih informacija.

Photo stream

    Oglašavajte

    Oglašavajte svoju turističku ponudu na portalu CroVista.com


    Follow as!