Podravska bučnica

bučnicaPOTREBNO:
Nadjev:
  • 50 dag naribane buče
  • 30 dag svježeg kravljeg sira
  • 5 žlica mljevenog maka
  • 5 dag grožđica
  • 15 dag šećera
  • 1 dl kiselog vrhnja
Tijesto:
  • 30 dag brašna
  • 1 žlica ulja
  • voda
  • ocat
  • sol
NAČIN PRIPREME:
    Od tijesta koje ste zamijesili napravite  dva lista za svitake, poprskati vodom i uljem, na  na dvije trećine stavi izmiješani nadjev, poprskati uljem, zavitiu roladu i složiti u namašćen lim.  Lim stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 30 minuta. Ispečenu bučnicu prekrijte čistom mokrom kuhinjskom krpom, a kad se posve ohladi, narežite na komade po želji.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnogo korisnih i zanimljivih informacija.

Photo stream

    Oglašavajte

    Oglašavajte svoju turističku ponudu na portalu CroVista.com


    Follow as!