FILE OD OSLIĆA

POTREBNO:   
  • 4 fileta oslića
  • 10 dag margarina
  • 2 čajne žlice worchester umaka
  • 1 žlica limunovog soka
  • 2 žlice bijelog vina
  • 4 žlice maslaca
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • 2 limuna (1 za ukras)
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Začinite osliće solju, paprom, worcesterom, limunovim sokom i bijeli vinom. Neka se marinira nekoliko minute. Margarin zagrijte u tavi. Osliće malo uvaljajte u brašno pa ih pecite na margarinu dok ne požute s obje strane. Izvadite pečenu ribu na tanjure. U tavu iscijedite limun, dodajte malo vina i miješajte dok se količina tekućine ne smanji. Dodajte maslac, miješajte pa ubacite peršin. Miješajte dok se umak ne zgusne. Prelijte ga preko ribe. Ukrasite kriškama limuna. Poslužite s krumpirom i povrćem.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnogo korisnih i zanimljivih informacija.

Photo stream

    Oglašavajte

    Oglašavajte svoju turističku ponudu na portalu CroVista.com


    Follow as!